TendCo na obiad w tygodniu? Plan 5 obiadów i jedna lista zakupów
Codzienne pytanie „co dziś na obiad?” męczy bardziej niż samo gotowanie. Rozwiązanie: raz w tygodniu 10 minut planowania i jedne zakupy. Poniżej gotowy plan na 5 dni dla 2 osób, który możesz skopiować.
4 zasady planu, który działa
- Składniki się powtarzają. Kupujesz pęczek natki, paczkę kurczaka i śmietanę, więc używasz ich w dwóch–trzech daniach. Nic nie ląduje w koszu.
- W dni robocze maks. 40 minut. Dłuższe gotowanie zostaw na weekend.
- Raz ugotuj więcej. Ryż, kasza czy sos na dwa dni to jeden obiad z głowy.
- Jeden dzień „z lodówki”. Piątek to dobry dzień na makaron, omlet albo zapiekankę z tego, co zostało.
Plan na 5 dni (2 osoby)
| Dzień | Obiad | Czas |
|---|---|---|
| Poniedziałek | Kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym z ryżem i surówką z marchewki Ugotuj podwójną porcję ryżu na środę. | 35 min |
| Wtorek | Zupa krem z dyni lub marchewki z grzankami Jesienią z dyni, poza sezonem z marchewki i ziemniaka. | 30 min |
| Środa | Ryż smażony z jajkiem, warzywami i resztą kurczaka Wykorzystuje ryż i kurczaka z poniedziałku. | 15 min |
| Czwartek | Makaron z cukinią, pomidorami i serem feta Jedna patelnia, jeden garnek. | 20 min |
| Piątek | Placki ziemniaczane albo omlet z tym, co zostało Dzień „z lodówki”: resztki warzyw, ser, natka. | 30 min |
Chcesz plan pod swoje preferencje? Tend ułoży 5 obiadów dla Twojej liczby osób, bez składników, których nie jecie, i pamięta, co było ostatnio, żeby się nie powtarzać.
Lista zakupów do tego planu
Warzywa: 1 dynia piżmowa (lub 6 marchewek), 4 marchewki na surówkę, 1 cukinia, 250 g pomidorków koktajlowych, 2 cebule, 1 główka czosnku, 1 kg ziemniaków, pęczek natki pietruszki, mrożone warzywa na patelnię (450 g) Nabiał i jajka: 10 jajek, śmietanka 30% (200 ml), feta (200 g), masło Mięso: 500 g piersi lub udek z kurczaka Suche: ryż (400 g), makaron penne (250 g), bulion warzywny, pieczywo na grzanki Masz w domu? Olej, sól, pieprz, sos sojowy, mąka
Całość kupisz w jednym sklepie (Biedronka, Lidl, Auchan). Orientacyjny koszt na 5 obiadów dla 2 osób to ok. 120–160 zł, zależnie od sklepu i sezonu.
10 obiadów na 20 minut
- Makaron aglio e olio z natkąMakaron, czosnek, oliwa, płatki chili. Klasyk na pustą lodówkę.
- SzakszukaJajka w sosie pomidorowym z papryką. Do tego pieczywo.
- Kasza bulgur z warzywami i fetąBulgur gotuje się ok. 10 minut.
- Kurczak curry z mlekiem kokosowymKurczak, cebula, pasta curry, mleko kokosowe, ryż.
- Tortille z fasolą i kukurydząPuszka fasoli, kukurydza, ser, salsa.
- Pierogi ze sklepu z cebulką i surówkąNie wszystko musi być od zera.
- Łosoś z piekarnika z ziemniakamiZiemniaki w ćwiartkach i łosoś na jednej blasze, 20–25 minut.
- Zupa z soczewicyCzerwona soczewica gotuje się 15 minut, nie trzeba jej moczyć.
- Kluski leniweTwaróg, jajko, mąka. Dzieci je uwielbiają.
- Sałatka z kaszą, jajkiem i warzywamiDobra też na lunch następnego dnia.
W Tend ułożysz plan na 5 dni dla swojej rodziny, a wszystkie składniki trafią na listę zakupów jednym przyciskiem. Listę wyślesz domownikom.
Pytania
Jak zaplanować obiady na cały tydzień?
Wybierz 5 dań, w których powtarzają się te same składniki, zrób jedną listę zakupów i kup wszystko naraz. W dni robocze wybieraj dania do 40 minut, a jeden dzień zostaw na resztki z lodówki.
Ile kosztują obiady na tydzień dla dwóch osób?
Proste domowe obiady na 5 dni dla 2 osób kosztują zwykle 120–160 zł, jeśli kupujesz w dyskoncie i planujesz składniki tak, żeby nic się nie zmarnowało.
Co ugotować, gdy nie ma się pomysłu?
Sprawdź, co masz w lodówce, i wybierz jedno z szybkich dań: omlet, makaron z warzywami, szakszuka albo zupa z soczewicy. Możesz też zapytać Tend: poda 3 pomysły na dziś ze składników łatwo dostępnych w Biedronce czy Lidlu.